Der Frühling ist da!

Genuss-Vergnügen-Menü

Frühlingshafte Spezialitäten

 Zartschmelzendes, hausgemachtes Geflügel-Parfait

mit Weintraubensauce und getoastetem Brioche

15,80 €

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 Gebeiztes Lachsfilet auf geschmorten Gartengurken

mit Estragon und Dill-Joghurt-Schmand

16,80 €

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 Frische grüne Radieschen-Kräutersuppe mit hausgebeiztem Rinderschinken

12,50 €

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Auf der Haut gebratenes Filet vom Grenadierfisch aus der Tiefsee vor Grönland

mit Bio-Eier-Kressebutter, Tomatenschaum und sahnigem Kartoffelpüree

26,90 €

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 Gegrillte Poulardenbrust

mit Spargelgemüse und kleinen Rosmarin-Kartoffeln in Bärlauch-Hollandaise

24,50 €

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 Gebrannte luftige Joghurtcreme

mit echter Vanille, frischen Erdbeeren und Holunderblütensorbet

8.90 €

Menü mit 4/5/6 Gängen: € 57/63/69 pro Person

Achtung Satire: Wieder aufgewacht aus dem Winterschlaf sind auch die Klempner und andere Handwerker, weshalb wir in der kommenden Woche auf Verordnung unserer vielegeliebten Hausverwaltung Hunold Immobilien die natürlich wie immer nur im Auftrag des Herren unterwegs ist, eine einwöchige Betriebsunterbrechung verordnet bekommen haben. Die Hauptabwasserleitung der Villa Astoria muss vom 15. bis zum 20. April 2024 ausgetauscht werden. Warum das so lange dauert, weiß nur der Klempner und wer Kühlungsborn kennt, weiß dass der keine Strietzel bäckt.

Bitte nicht beachten solltet Ihr/Sie, liebe Freunde und Gäste die falschen Hinweise der Villa Astoria auf ein geschlossenes Gasthaus von Tillmann Hahn. Das ist ein verspäteter Aprilscherz oder so ewas ähnliches. Wir sind wie immer von Mittwoch bis Sonntag ab 17:30 Uhr für Euch da. Wenn das Hotel wieder Gäste hat, werden wir auch wieder unser Urlaubs-Frühstück anbieten: Täglich von 8 bis 11 Uhr. Für nur 16,80 € pro Person